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Fabrication de cidre et de vins de fruits Auvergne

Haute loire


Descriptif APRM (chambre des métiers) :
- la fabrication de boissons alcoolisées fermentées, mais non distillées, à base de fruit : cidre, poiré et autres vins de fruits
- la fabrication d'hydromel, de saké, et de boissons mélangées contenant des vins de fruits.
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